Clik here to view.
Grön ärtsoppa med färskostcréme, pepparrot och räkor!
I går serverade vi inte bara 1 dagens soppa i cafét på Thielska galleriet, utan 2! Den så högt älskade Guldsoppan fick nu konkurrens av en vårsoppa. Grön ärtsoppa med färskostscréme, pepparrot och...
View ArticleClik here to view.
Världens godaste och krämigaste macka!
Arbetet med min bok ”Soppor med tillbehör” fortskrider. I går jobbade Wolfgang och jag hårt. Vi fick till inte mindre än 11 olika soppor här hemma och då förstås också lika många tillbehör. Jag undrar...
View ArticleClik here to view.
Klipp och recept från gårdagens Nyhetsmorgon!
I går lagade jag en riktigt smaskig Nationaldagsmeny i Nyhetsmorgon! Vad sägs om Kall gurksoppa med små jordgubbsspett, minimozzarella och basilika, och knaperstekt röding med dillcréme, smörstekt...
View ArticleClik here to view.
Tack vackra Gunnebo Slott och underbara Marstrand!
Kära vänner, jag har haft en fantastisk helg! I lördags besökte jag Jordens mat på vackra Gunnebo slott. I ett fantastiskt väder lagade Gunnebos egen kock Patrik och jag en hel del läckerheter av...
View ArticleClik here to view.
Alla Hjärtans recept och SvD´s Magasinet!!
Det var en väldans hjärtlig stämning på TV imorse och det är alltid lika kul att träffa Bengan! Och missade ni det hela kan ni se klippet här! Väl hemma låg Svd´s magasinet på hallmattan! Här blev...
View ArticleClik here to view.
White Guide, Champagne, Osso Bucco och vackert!
Kära vänner! Nu blev det en tyst vecka från mig, men ibland räcker inte tiden till. Veckan har varit allt annat än tråkig. Måndag och på väg till White Guide på Grand Hotel! Alltid lika trevligt att...
View ArticleClik here to view.
Ny utställning, påskpyntat och het seafoodsallad!
Kära vänner! I helgen öppnade vi en ny utställning på Thielska galleriet. En fin porträttutställning med fokus på mannen bakom muséets konstsamling, bankiren Ernest Thiel. Missa inte Edvard Munchs...
View ArticleClik here to view.
Pater Noster, bullar och champagne, Svanfamilj!
Hemma igen efter underbara dagar och kvällar på Marstrand!Kvällsvy från min balkong!Jag rundar ön varje morgon och ser att näckrosorna håller på att slå ut, stannar till här och var och tänker, tänker...
View ArticleClik here to view.
Sommar, sommar, sommar och Råraka med löjrom samt loppisfynd!
Kära vänner!Jag knåpar på med mitt Sommar emellan bakandet på Thielska! Och Gudarna ska veta att jag brottas med en sjuk prestationsångest!Vad har jag att komma med?I jämförelse med fysiker, kritiker,...
View ArticleClik here to view.
Korv och räkor!
Det finns inget godare än en matig ljummen sallad!Och råder det dessutom skilda meningar om det matiga ska vara kött eller fisk så kommer bästa receptet här!Odlade Vannameiräkor blandade med skuren...
View Article
